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青椒可以冰箱保(bǎo)存吗

　　青椒是可以冰(bīng)箱保存的。

　　青椒(jiāo)可以放在冰箱里储(chǔ)存，，如(rú)果家(jiā)里的(de)温度不是特别高，

　　买回来只需要放在通风阴凉处保存就可(kě)以，建议少买(mǎi)一些，尽(jǐn)量控(kòng)制购买的量，青(qīng)椒大概(gài)在冰箱里(lǐ)可(kě)以储存3~5天左右。

新(xīn)鲜青(qīng)椒(jiāo)怎么做存放时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠(kāng)（稻谷壳）是空心的(de)壳质物(wù)，内含(hán)的空气相对稳定，有(yǒu)良(liáng)好的绝(jué)缘性，可(kě)保持埋(mái)藏(cáng)环境温度的(de)稳定(dìng)。

　　谷糠的体重比较轻，对辣椒的压力较小。

　　但其缺点是吸水性强，易吸水变(biàn)红色。

　　谷(gǔ)糠(kāng)藏法在包装、堆(duī)码、管理等(děng)过程与(yǔ)埋藏(cáng)法相同(tóng)。

　　此(cǐ)法(fǎ)只适宜短(duǎn)期贮藏(cáng)辣椒(jiāo)，且(qiě)以耐(nài)藏性较好的尖椒类为主(zhǔ)。

　　2、埋藏(cáng)法。

　　这种方(fāng)法(fǎ)比较(jiào)简单，但(dàn)是主要(yào)利(lì)用(yòng)青椒本身不(bù)喜欢热而喜欢(huān)凉的环(huán)境。

　　首先应该(gāi)准备一个箱(xiāng)子，然后在箱子(zi)底下放入3cm厚度(dù)的沙土，然(rán)后把青椒进行消毒处理，擦干青椒(jiāo)表面的水分，然(rán)后将青椒(jiāo)放入箱子里。

　　还需要(yào)注意放(fàng)一(yī)层青椒，然后铺一(yī)层泥沙。

　　最(zuì)后将箱子埋在土里即可。

　　3、缸藏法。

　　这(zhè)种方法在民(mín)间(jiān)比(bǐ)较常用(yòng)，首先取一(yī)口(kǒu)缸(gāng)，然后在缸底(dǐ)放入细沙。

　　还是需要将青椒(jiāo)进行消毒，然后放(fàng)入(rù)缸中，一层青(qīng)椒一层纱，摆满之(zhī)后，需要进行封(fēng)口，可以用干净的塑料布将缸口封(fēng)紧。

青椒怎么保(bǎo)存新鲜青椒(jiāo)怎(zěn)样(yàng)长期(qī)保存好

　　1、青椒保存(cún)环境，青椒不适(shì)合冰(bīng)箱冷藏，冰箱的冷藏温(wēn)度一般在1-8摄(shè)氏度，青椒(jiāo)最低的保存温度在10摄氏(shì)度，青(qīng)椒放在冰箱中因为过(guò)于潮(cháo)湿的环(huán)境，也会让青(qīng)椒提(tí)前变瘪，还有可能提早腐烂，所(suǒ)以青椒需要(yào)在干燥环境(jìng)下保存(cún)。

　　青椒也(yě)要避(bì)免阳光直(zhí)射时(shí)间过(guò)长，最好(hǎo)放(fàng)在避光的位(wèi)置(zhì)。

　　2、保存方法，青椒(jiāo)最直接的保存(cún)方法就是(shì)放在阴凉通(tōng)风的地方，不要清洗青椒，也不要(yào)去掉果(guǒ)蒂，直接将青椒(jiāo)放入(rù)塑料袋(dài)中，排出大部分空气(qì)后(hòu)，在塑料袋(dài)表(biǎo)面扎几个小孔(kǒng)，然后装入(rù)清水(shuǐ)盆中，保证清水盆(pén15个工作日是多长时间 15个工作日包括周六周日吗)中的(de)水(shuǐ)不(bù)要进入塑料袋(dài)中(zhōng)。

　　3、避光密封(fēng)法保存青椒，将青(qīng)椒用保鲜膜包裹起来，放入一个盒子中(zhōng)，再把箱(xiāng)子用透明胶带(dài)密(mì)封(fēng)起来，最后把箱子放入阴凉(liáng)通风的地(dì)方，隔段时(shí)间就翻动一(yī)次(cì)，这个方法保存青椒(jiāo)可达一(yī)个月不坏，这样的方(fāng)式适合长途运输。

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