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西瓜可以空(kōng)腹吃吗

　　西(xī)瓜是不(bù)可以(yǐ)空(kōng)腹吃的(de)。

　　空腹状态下是(shì)不建议食用西(xī)瓜(guā)的，因为西瓜当中含有果糖(táng)、蔗糖等(děng)多(duō)种糖类物(wù)质，空(kōng)腹状态(tài)下食用(yòng)后容易增强人体肠胃功(gōng)能负担(dān)，

　　不(bù)仅(jǐn)会(huì)导致食用(yòng)者出现食欲减退(tuì)的症状，甚至会造成消化(huà)不良的情况发生。另(lìng)外西瓜(guā)属于寒(hán)凉性水(shuǐ)果，对于肠胃功能(néng)虚弱者而言，

　　空腹(fù)食用的情况下(xià)会诱发腹部绞痛、便感频繁、粪便稀薄等不良症状反应。日常饮食过(guò)程中山楂、番茄、柿子(zi)等食(shí)材(cái)，

　　也是不适合空腹(fù)状态(tài)下食用的，因为这些食(shí)物中含有一定量的鞣酸(suān)、胶质等物质，这些成分在空腹状态下除了会引起食用者出现胃部(bù)不适(shì)症状以外m开头的姓氏都有哪些，m开头的姓氏中文名，还会(huì)增加(jiā)其发(fā)生结石性疾病的风险，如胃结石、肾结石、胆囊结石等。

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　　1、看外观：西瓜外观色泽亮丽形状(zhuàng)均匀(yún)，纹路清晰，纹路(lù)之间(jiān)的(de)距离稍宽，用手触摸纹路部(bù)分略微有凹陷感的(de)是熟瓜(guā)，吃起来瓜(guā)甜，但如若西瓜表面暗淡有茸毛，纹(wén)路之间的距(jù)离较窄，则瓜(guā)不熟而且(qiě)瓜肉的(de)筋也较(jiào)多

　　2、用(yòng)手掂轻重：一般相(xiāng)同品种(zhǒng)，相同大(dà)小，选轻不选重，相同大小(xiǎo)的(de)西瓜，重量轻的反倒是成熟较好的西瓜，而拿起来感觉很重的则是生(shēng)瓜，这是因为(wèi)西瓜在生长(zhǎng)过程中随(suí)着(zhe)太阳光(guāng)的照(zhào)射西瓜内部的瓜汁逐渐转(zhuǎn)化成糖分(fēn)，重量也会随(suí)之减(jiǎn)轻，而生瓜虽(suī)然水(shuǐ)分充(chōng)足拿起来较重，但由于还没有成熟所以(yǐ)不甜也不(bù)好吃。

　　3、用手弹：用(yòng)指头(tóu)轻弹西瓜表皮，听(tīng)到(dào)沉闷“嘭嘭”响声，越沉闷(mèn)西瓜就(jiù)越(yuè)熟，手拍(pāi)能感觉到颤动(dòng)则西瓜成熟了，如，发出清脆的“当当”声，手拍动也没(méi)什么(me)颤动感说明瓜不成熟或(huò)者皮太厚，若拍打(dǎ)时发出的是“噗噗”声则西瓜已经熟过头了也不好吃，当(dāng)然不同(tóng)西瓜品种有(yǒu)可能通过(guò)弹的方式辨(biàn)识度也不一定高，这个也得要(yào)靠平时买瓜(guā)的经验了。

　　4、看(kàn)瓜藤(téng)：瓜藤粗壮(zhuàng)新鲜有弯(wān)曲并且(qiě)瓜(guā)藤颜色(sè)越绿说明西瓜越新鲜(xiān)，如果瓜藤比较直，或颜色已经变成(chéng)黄色而且瓜藤枯萎或干枯，这(zhè)样的瓜(guā)不是早产瓜(guā)就是死藤瓜(guā)及(jí)不新鲜，不要选。

挑西瓜学(xué)会这三招(zhāo)，保证(zhèng)你挑(tiāo)的西瓜个个汁儿甜(tián)肉脆(cuì)，你知道吗(ma)？

　　西瓜好吃(chī)但是我们如何，才(cái)可以买(mǎi)到称心如意的西瓜呢，下面教您几(jǐ)招挑选西瓜(guā)，保(bǎo)证(zhèng)个个又甜又起沙，口感超级棒。

　　第一招：用一(yī)只手将(jiāng)西瓜(guā)托起(qǐ)来，再(zài)用另外一只手去(qù)拍西瓜，如(rú)果托瓜的那只(zhǐ)手(shǒu)，有震荡的感觉(jué)，那 就是熟瓜，没有(yǒu)震荡的感(gǎn)觉，就是(shì)生瓜。

　　第二(èr)招：用手拍打(dǎ)西瓜，声音浑浊沉重的，是熟透的西瓜，就是(shì)那种砰砰的声(shēng)音，清脆发出(chū)当(dāng)当声音 的，是(shì)生瓜。

　　第三招：把(bǎ)西瓜靠(kào)近(jìn)在耳朵(duǒ)边(biān)上(shàng)，用两(liǎng)只手轻轻去按压，西(xī)瓜里面发出裂开的声音，是熟透的西(xī)瓜。

　　 没有发出开裂的声音。

　　就是(shì)生瓜(guā)。

　　第四(sì)招：我们(men)来看一下(xià)西瓜尾部(bù)的(de)这个芥蒂，成熟的(de)西瓜这个蒂部(bù)，会(huì)凹入到西瓜里面的(de)部分(fēn)比(bǐ)较深，一些，说明西瓜是自然成熟的(de)。

　　相(xiāng)反，如果西瓜(guā)蒂部凹进去的部(bù)分比较浅，蒂部用(yòng)手不好扯(chě)下来的西瓜就是(shì)生瓜。

　　第(dì)五招：看西(xī)瓜(guā)的(de)颜色，成熟(shú)的西瓜(guā)皮(pí)色(sè)灰暗，表皮上面有一层白色(sè)的霜，感觉白(bái)色的霜比(bǐ)较浓(nóng)。

　　那就说明这个西瓜是刚摘(zhāi)下来的，放的时间也(yě)不长。

　　鲜嫩明亮(liàng)。

　　反过来如果说西瓜的霜(shuāng)很浅或者是没有了，就(jiù)说明是卖剩下的西瓜，或者是(shì)说(shuō)放(fàng)的(de)时间很长了，这种西瓜我们就尽量不要去(qù)买。

　　第(dì)六招(zhāo)：西瓜买了以(yǐ)后，可(kě)以让卖瓜的用刀在西瓜上面开(kāi)个小(xiǎo)口，颜色鲜红而且(qiě)紫色(sè)发(fā)黑的就(jiù)是熟(shú)瓜。

　　紫(zǐ)色发白的就是没(méi)有熟透的。

　　最后要敲瓜，和(hé)父(fù)母去买(mǎi)瓜的时(shí)候总看(kàn)父母(mǔ)会敲(qiāo)一(yī)敲瓜，听听声音。

　　有点不懂，今天(tiān)就告诉你如何通过(guò)敲瓜知道瓜熟没熟(shú)。

　　首(shǒu)先将(jiāng)西瓜(guā)托在手中，中指或食(shí)指轻轻弹(dàn)一(yī)下，如果发出严重的(de)咚，咚声，托瓜的手还(hái)微微颤，那就(jiù)是熟瓜。

　　如果发出突，突声，说(shuō)明(míng)瓜比较熟。

　　如(rú)果发出当，当声，那(nà)就说明瓜还(hái)没(méi)熟。

　　如果发出噗，噗(pū)声，那(nà)就说明瓜(guā)已经熟过头了。

　　后两种不建(jiàn)议卖。

　　有些(xiē)人还会通过掐瓜知道瓜熟(shú)没熟(shú)，他们一(yī)般用(yòng)指甲掐瓜(guā)皮，不(bù)过瓜(guā)皮脆(cuì)且多(duō)汁，那就说明是熟瓜(guā)。

　　如果瓜皮生硬，很难掐，那(nà)就说明是生瓜。

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