辣椒怎么风干保存？清洗(xǐ)辣椒，然后把(bǎ)它烘干的。

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辣椒是酸性还是碱性

　　辣椒是(shì)碱性的。

　　辣(là)椒(jiāo)测试(shì)偏碱性。辣椒(jiāo)是(shì)热碱(jiǎn)性食物。对(duì小迷糊面膜成分安全吗，小迷糊适用年龄段)于(yú)老(lǎo)人来说，最好不要多吃。重点(diǎn)是孕妇，

　　辣椒属(shǔ)于热(rè)性食(shí)物，孕妇不能多食用(yòng)，以免导致便(biàn)秘(mì)。辣(là)椒(jiāo)的优(yōu)点，可降(jiàng)低人身体中的酸含(hán)量。

　　辣椒可以(yǐ)开胃，帮助增加食(shí)欲。碱性食物包括(kuò)水果、蔬菜、豆类、豆制品(pǐn)、坚(jiān)果(guǒ)类、谷物类(lèi)、蛋、饮料等。

辣椒怎么风干保存

　　1、清洗辣椒，然后把它烘干。

　　用(yòng)冷自来水冲(chōng)洗辣椒，仔细洗去(qù)污垢和(hé)其它碎屑(xiè)。

　　挑出被(bèi)压坏或(huò)烂掉的辣椒，它们无法长时间存放。

　　用纸(zhǐ)巾(jīn)把辣椒(jiāo)拍干，才继续下一个步骤(zhòu)。

　　 处(chù)理辣(là)椒(jiāo)时，你可以戴(dài)上(shàng)手套保护(hù)双手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在(zài)皮肤上会产生灼(zhuó)痛感(gǎn)。

　　处理(lǐ)辣椒后，特别注意不(bù)要用手触(chù)碰眼睛或(huò)鼻子。

　　2、把辣椒小迷糊面膜成分安全吗，小迷糊适用年龄段铺排(pá小迷糊面膜成分安全吗，小迷糊适用年龄段i)在铁架上。

　　你可以(yǐ)用凉架(jià)，或其(qí)它(tā)底部通风的架(jià)子。

　　尽(jǐn)量不(bù)要(yào)用底部坚(jiān)固(gù)的烤盘或托盘，因为它们不通风，辣椒比较难均匀(yún)地风干。

　　把铁(tiě)架放(fàng)在照到阳光、通风良好的房间(jiān)。

　　厨房(fáng)窗台是个不(bù)错的(de)地点。

　　让(ràng)它们晾3天或更久，然后存放在密封的盒子里。

　　3、尝试用(yòng)线(xiàn)把辣(là)椒穿成串，然后挂起来。

　　这个方法(fǎ)简单，而且具装饰性。

　　辣椒变干(gàn)后，你可以(yǐ)继续(xù)挂着它们，或是(shì)收(shōu)起来，供日后(hòu)使用。

　　做法(fǎ)如下：把一根粗长线或钓鱼线穿进(jìn)针眼。

　　用针插入(rù)辣(là)椒(jiāo)蒂下方(fāng)的位置，穿过辣椒(jiāo)，一直重(zhòng)复这(zhè)个步(bù)骤(zhòu)，直到将所有辣椒串好。

　　把它们挂(guà)在(zài)屋(wū)里通(tōng)风良好、照(zhào)到阳光的地方。

　　等待3周到(dào)1个月，辣椒变干(gàn)后(hòu)就能使用(yòng)。

　　4、用(yòng)烤炉快(kuài)速烘干(gàn)辣(là)椒。

　　如果你赶时(shí)间，不想等待辣椒自然(rán)风干，不妨使用这(zhè)个(gè)方法。

　　比(bǐ)起完整地保存辣(là)椒，把辣椒(jiāo)切片能(néng)让它们更快、更均(jūn)匀地变(biàn)干。

　　遵循以下简单步骤：将干(gàn)净的辣(là)椒(jiāo)对半直(zhí)切。

　　把它(tā)们铺排在烤盘(pán)上，辣椒籽(zǐ)朝上。

　　用50摄氏度(dù)（125华(huá)氏度(dù)）或最低温烘烤(kǎo)数(shù)小时。

　　你也可以用食物脱水机，让辣(là)椒(jiāo)迅速(sù)脱水(shuǐ)。

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