大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才(cái)新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷冻保存的。关于(yú)大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜(xiān)呢以及大明虾怎么(me)保存才新鲜呢，大明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)又(yòu)好吃，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)好吃，新鲜的大明虾(xiā)怎么保存，大明虾(xiā)怎(zěn)样保鲜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

大明(míng)虾(xiā)是淡水(shuǐ)还是海水

　　大明虾(xiā)是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的。它主要生活在(zài)浅海泥沙层(céng)，春(chūn)季时会洄游产(chǎn)卵(luǎn)，可捕捞出(chū)虾(xiā)籽，产(chǎn)卵后亲虾就会出现(xiàn)死亡，幼虾(xiā)长到秋(qiū)季时会(huì)成为成虾，生(shēng)长繁殖的(de)速度(dù)非常快。

　　2、养虾时(shí)池(chí)塘(táng)一定要建造在通(tōng)风向阳，注水排(pái)水方便，水源(yuán)充足无污染的地方。建(jiàn)造好后还要(yào)先进行消毒处(chù)理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春(chūn)季的3-4月份，这时气候比较(j德先生赛先生指的是什么人，五四运动德先生赛先生指的是什么iào)适宜(yí)，利于虾(xiā)苗生长。平时可以将(jiāng)饵料投(tóu)喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察生长情况，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水(shuǐ)水(shuǐ)源充足、无污染、沙质(zhì)底(dǐ)的(de)淡(dàn)水池(chí)塘或虾(xiā)塘为主。在虾苗(miáo)放(fàng)养前1周，一(yī)定(dìng)要用(yòng)60-80厘(lí)米的筛绢网(wǎng)过(guò)滤，进水30厘(lí)米，亩施基(jī)肥50公斤(jīn)或尿素5公斤(jīn)培养(yǎng)基础饵料。

大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的保鲜袋(dài)，然后把新买来的虾(xiā)剪去虾(xiā)须和(hé)头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面(miàn)再(zài)套上(shàng)3个(gè)同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时(shí)，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜(xiān)盒(hé)冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　把虾须和(hé)虾(xiā)枪剪掉后整齐(qí)的(de)码在保(bǎo)险盒(hé)里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙(xì)就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点(diǎn)的(de)水果刀轻轻一撬就都下(xià)来(lái)了(le)，而且(qiě)还很完(wán)整。

　　这样的虾(xiā)和(hé)刚买(mǎi)来鲜(xiān)活的虾的肉质口(kǒu)感(gǎn)是一样的，可(kě)以保存到(dào)来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮(yǐn)料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一(yī)只只的顺(shùn)装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜，在现实生活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也非常(cháng)正宗(zōng)，营养也(yě)是(shì)十分丰富(fù)，所以很多人(rén)平时都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就(jiù)为大家(jiā)分享活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间(jiān)保(bǎo)鲜

　　 拿出(chū)一(yī)个胶盒来(lái)，在里面放一(yī)些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾放入里面后，再在上面铺(pù)上(shàng)一层(céng)湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么(me)做是为了(le)利用(yòng)冰(bīng)箱内的冷(德先生赛先生指的是什么人，五四运动德先生赛先生指的是什么lěng)气，让湿纸巾或(huò)湿(shī)毛巾保持一定的湿度，来保持基(jī)围(wéi)虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里(lǐ)，大(dà)概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口吃的话(huà)，用小一(yī)点的(de)饭盒(hé)，过节日的话可以用大点的(de)饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭(fàn)盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲(chōng)饭盒(hé)反面，一倒就能把虾(xiā)块(kuài)取出，用保鲜膜(mó)把虾块包(bāo)好，可以在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干(gàn)净，并沥干(gàn)水(德先生赛先生指的是什么人，五四运动德先生赛先生指的是什么shuǐ)分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明(míng)虾的身体，右手拿剪刀虾(xiā)须(xū)剪掉(diào);

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把虾身搭在(zài)中指、无名指和小指上，用大拇(mǔ)指和食指压住虾(xiā)身，使虾(xiā)肚面向(xiàng)自(zì)己(jǐ)，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚中间有一条黑(hēi)色(sè)的(de)虾(xiā)肠，用剪刀(dāo)沿着(zhe)黑线边缘(yuán)轻轻划一下，取出黑色虾(xiā)肠(cháng);

　　 5、左手握着(zhe)虾身体的第二个关节(jié)处，右(yòu)手取一根牙签，用牙(yá)签插入虾的(de)第二关节，轻轻(qīng)向上一(yī)挑，左手同时把虾身(shēn)松开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着虾身把身体部位的(de)虾壳剥下(xià);

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要(yào)丢(diū)掉。

活(huó)的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气隔(gé)绝，也不(bù)会串味。

　　吃之前(qián)取(qǔ)出(chū)一瓶提前(qián)解冻(dòng)，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶(píng)正好可以做一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干(gàn)、不(bù)串味。

　　由于虾(xiā)与空气(qì)隔(gé)绝，虾肉和新(xīn)买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大也(yě)不要太小，500ml的(de)饮料(liào)瓶大(dà)小正合(hé)适，拿出来吃的话(huà)正(zhèng)好(hǎo)能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来(lái)的虾剪去虾(xiā)须和(hé)头上的刺(cì)，以免扎(zhā)破袋(dài)子失去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子(zi)外(wài)面(miàn)再套上(shàng)3个同样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用透(tòu)明(míng)胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调(diào)至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿出一(yī)袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点(diǎn)是保鲜(xiān)袋容(róng)易破(pò)，保鲜袋破(pò)了以后虾就不(bù)新鲜(xiān)了(le)，会变干、也(yě)容(róng)易串味，时间长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行(xíng)，直接(jiē)放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一(yī)撬就(jiù)都下(xià)来了(le)，而(ér)且还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可(kě)以保(bǎo)存到来年有鲜(xiān)虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小(xiǎo)要(yào)合适，一般的外卖(mài)餐盒和饭店的打包盒大小就(jiù)差不多(duō)，大概能装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里(lǐ)面煮一下，然后(hòu)把虾捞上来，把(bǎ)水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放在(zài)冰箱里(lǐ)面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保存，保存时间可长达一年(nián)，而且(qiě)口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单(dān)易(yì)行，但保存时间不宜太久，一般七(qī)天左(zuǒ)右。

　　而(ér)且(qiě)口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多(duō)少取(qǔ)多(duō)少，否则化开再冻虾(xiā)肉就粉了没(méi)有(yǒu)弹(dàn)性了，而(ér)且虾皮会(huì)变黑。

　　取(qǔ)出后用自(zì)来水迅速解冻，然后(hòu)控水后，愿意(yì)水煮、油焖就自由发(fā)挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　把(bǎ)买来(lái)的虾一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里保存。

　　因为冰箱里放(fàng)的东(dōng)西多且杂，这么放就(jiù)不会串味了，制(zhì)作方法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避(bì)免虾刺破保鲜袋，先(xiān)把虾(xiā)须和(hé)虾头的(de)刺剪掉，也可以提前把不吃的地(dì)方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里(lǐ)保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家(jiā)里有食(shí)品级真(zhēn)空包装袋和(hé)包装机(jī)的话完全可以选择这种方法！因为不论是瓶子(zi)还是保鲜(xiān)膜难免会有空气在里面，有空气就难免会有细菌，把空气抽空(kōng)之后细菌(jūn)的含量(liàng)也会大大减少，所以被细(xì)菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗(ma)

　　 虾并不(bù)是(shì)贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或者(zhě)海水中，常见的品种有青虾，河虾，对(duì)虾等；而贝类是一(yī)种软体动物，主(zhǔ)要分布在(zài)海(hǎi)洋中，常见的品种(zhǒng)有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就(jiù)是(shì)两个品(pǐn)种(zhǒng)，但基于(yú)人类的本质(zhì)，我们对这两样(yàng)一律来着不拒，因(yīn)为两者都是美(měi)味！我(wǒ)们通常说的贝(bèi)类(lèi)一般会有贝壳，然后所有的(de)器官都(dōu)在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会保护它(tā)大部分躯体，但(dàn)是头部还有四肢是露在(zài)外面(miàn)的，且(qiě)虾的外壳是一节(jié)一(yī)节的并不像贝壳只有一大(dà)块(kuài)。

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