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咖啡期货涨价向下游传导,但国内咖 啡9.9元低价内卷难停

咖啡期货涨价向下游传导,但国内咖 啡9.9元低价内卷难停

咖啡(fēi)期(qī)货价(jià)格虽然 近(jìn)期冲高(gāo)回落,但对(duì)市场的影响正(zhèng)在向下(xià)游传 导。

第一财经记者了解(jiě)到,受到(dào)减产和资本(běn)炒作(zuò)的影响,咖啡(fēi)生豆价格 正在被推高。不过在业内看 来,咖啡豆 价格(gé)的(de)上涨对现磨(mó)咖啡单杯成本影响有限,叠加牛奶等原材料价格处于低位(wèi),国(guó)内已经持续了一(yī)整年的9.9元咖啡低价大战,仍难停火。

进口咖(kā)啡豆涨价

4月24日记者看到,有着咖(kā)啡行业价格风向标之称的美国C型咖(kā)啡期货(KC.NYB)价格已经连续(xù)第三天回落,收(shōu)于221.75美(měi)分/磅,不过这一价格水平仍属于高位运行。

从(cóng)2023年10月(yuè)开始(shǐ),美国C型咖啡(fēi)期货报价(jià)就在不断(duàn)上涨,特(tè)别是2024年4月份以来,价格一度(dù)达到245.4美 分/磅,这一价格也接(jiē)近了2022年2月的前期高点(260.45美分/磅),虽然近日(rì)咖(kā)啡期货(huò)价格持续回调,但依然相比于2023年10月的报价(143.7美分/磅)上涨(zhǎng)了近(jìn)6成。

国际咖啡组织2024年3月咖啡市场(chǎng)报告显示,ICO综合指(zhǐ)标价格(I-CIP)在3月份的平均价格(gé)为 186.4美分/磅,较2024年2月上涨2.4%。罗(luó)布斯塔咖啡价格已(yǐ)经达(dá)到了(le)自1994年11月以来的(de)最高水平,平均价格达(dá)到(dào)了(le)169.43美分/磅。

咖(kā)啡期货价格的上涨,与全球咖(kā)啡生(shēng)产和消费趋势的变化有关。2021年的霜冻、高温 等灾害性(xìng)天气让主要咖啡产国的产量还在恢复,2022到2023年度由于多(duō)个产国又(yòu)因干旱等气候原因,导致产量下降,也 使全球咖啡市(shì)场面临供应(yīng)紧 张的局面。

从事全球咖啡生豆贸(mào)易的上(shàng)海宝(bǎo)荣咖啡总经理朴忠雄告诉第一财经记者,最近进口咖啡生豆的价格确实很高,而且上涨的速度很快(kuài),导致很 多中游的烘焙 厂商都吃不消。特别是(shì)在罗(luó)布斯塔咖(kā)啡(fēi)豆(dòu)持续减(jiǎn)产 的背景下,罗布斯塔的期(qī)货价格持续走高。因此很多欧美(měi)买(mǎi)家都转向了中南美洲的阿(ā)拉比卡咖 啡豆,这也造(zào)成了阿拉比卡咖啡豆的售价上涨。另外(wài)国际形势以及资本炒作,也在推(tuī)高咖啡生豆的(de)价格。

有咖啡生豆贸(mào)易商透露,目前咖啡整体生豆的报价同比都(dōu)有(yǒu)20%的涨(zhǎng)幅,罗布斯塔(tǎ)咖啡(fēi)豆价格(gé)同比涨幅(fú)超过3成。

另一 方面,在2022年初,美(měi)国(guó)C型咖啡(fēi)期货报价曾一度快速冲高至260.45美分/磅,之后又在2023年1月(yuè)跌(diē)至142.05美分 /磅,大起大落之下,也让(ràng)不少贸 易商产生(shēng)了对价格波动的担忧。

朴忠雄表示,很多贸易商认为咖啡期货(huò)价格较高,没有(yǒu)大批囤货,担心价格下跌亏本。但(dàn)没想到的是(shì),咖啡期货价(jià)格(gé)反而上(shàng)涨,也导(dǎo)致了一些常规豆的紧缺。

会(huì)否影响国内零售端

不过咖啡上游的涨价还未传导到国内咖啡(fēi)零(líng)售(shòu)的终端。

芳野咖啡创始人付琳告诉第一财(cái)经(jīng)记者,目前国内市场上咖啡(fēi)生豆采(cǎi)购价格还没有出现较大波动。但他对(duì)于后续市(shì)场行情也有所担忧,因为红海地(dì)区的局势紧张也对咖啡生产有影响,据上游供货(huò)商透露,目前(qián)埃塞俄比亚当地运输受到较大影响,供货商暂时(shí)订不到货仓,货物无法按时启航,且输运价格也翻了3倍。

记者了解 到,这主要(yào)与(yǔ)红海(hǎi)地区的紧张局势有关,主要国际船公(gōng)司为了避险不再通过红海(hǎi),只(zhǐ)有少(shǎo)部分中国中(zhōng)小航运公司还在维持运营。

不过朴忠(zhōng)雄表示(shì),目前埃塞俄比亚咖 啡豆的运输周期已经从原来(lái)的20天延 长到40天(tiān),虽然新产季的咖啡豆抵达(dá)国内时间有所延后,但由于国内市场还有(yǒu)较多的(de)囤货,因此埃塞俄比亚咖啡(fēi)豆的市场现货售价并没有上涨,反而有一定程度的下跌(diē)。

上海啡越投资管理有限公司董事长王振东(dōng)告诉第一财经记者(zhě),目前全球咖(kā)啡需(xū)求(qiú)基本(běn)稳定,而(ér)且(qiě)期货涨价传导到现货市场也需要一个过程,况且大企业采购咖啡豆也会采取一系列锁定(dìng)价格(gé)等措施,因此短期对(duì)现(xiàn)货市场的影响有限。

受访贸易(yì)商表示(shì),目前咖啡豆价格上涨对市场的整体影响还(hái)不明显,一(yī)部(bù)分下游客(kè)户手中还有库存,未必会再价格高点买入,长期情况仍待观察。

低价咖啡内卷难停

咖啡豆期(qī)货价格(gé)的高位运行(xíng),也让国内消费者担忧是否会影响(xiǎng)到国内新一轮咖啡价格大战(zhàn)。

2023年5月,库迪咖啡推出天天9.9元(yuán)活动,瑞(ruì)幸咖啡随即跟进,借万店开业(yè)为(wèi)由头(tóu),瑞幸在2023年 6月份开 启了新一轮9.9元每周咖啡回馈活动,导致其他咖(kā)啡品(pǐn)牌也同步跟进,一时间各(gè)种8.8元、9.9元2杯等优惠政策不断涌现,这也引(yǐn)发了新一轮咖啡低价内卷。

虽然低价竞争加速了国内咖啡消费市场的(de)新一轮(lún)扩(kuò)容(róng),但也让(ràng)咖啡(fēi)品牌背(bèi)负着更沉重的经营压(yā)力互动平台误导性陈述!暴涨200%牛股收警示函。2023年第四季度(dù),瑞幸(xìng)咖啡(fēi)的美(měi)国会计准则(GAAP)营业利润为2.1亿元人民(mín)币(bì),营业利润率为3%,这一(yī)数据低于上年同期(qī)的3.1亿和8.5%。在同期业绩会上,瑞幸咖啡(fēi)管理层称利润增速回落主要是受到季节性、万店同庆优惠活(huó)动以及激烈的行业竞争等因素影响,但符合预(yù)期。

今(jīn)年2月以(yǐ)来,这一轮咖(kā)啡价格内卷有所降温,瑞幸(xìng)咖(kā)啡主动(dòng)缩减了每(měi)周9.9元覆盖的(de)产品范围,一(yī)度引发网友(yǒu)热议,但市场仍在相持阶段。

不(bù)过在王振东看来,就算咖啡(fēi)豆现(xiàn)货价格未来出现(xiàn)明显上(shàng)涨,这场咖啡内卷也(yě)很难暂停,一方面咖啡豆虽然是主要原材料之一,但在咖啡每杯总成(chéng)本中占比并不高(gāo);另一方面(miàn),国(guó)内牛(niú)奶等原材料价格仍处于低位,也拉低了咖(kā)啡的(de)每杯(bēi)总成本。

值得注意的是,9.9元的价 格在国际 上(shàng)也属 于“相当便宜”的水平。国金证券研报显示,一般性价(jià)比咖(kā)啡品牌属于(yú)中端咖啡,国际上主流价格带在10元到20元/杯,在巴西、越南这样的咖啡豆原产地,性价比咖啡品牌最低价(jià)格约为13元人民(mín)币(bì)/杯左(zuǒ)右。

在业内看(kàn)来,之所以咖啡(fēi)行业会(huì)再出现(xiàn)新一(yī)轮价格战,在某种程(chéng)度上也说明国内咖啡消费力和消费习惯(guàn)的不足,品牌间既有增量市场的竞争,也是存量市场的争夺。

广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬(péng)告诉第一财经记者,初期库迪为了争夺(duó)市(shì)场掀 起(qǐ)了 新一轮咖啡低价内(nèi)卷,如(rú)今这场内卷已经很(hěn)难停止,除非有(yǒu)主要参与品牌停止促销或难以坚持下(xià)去,或(huò)许才会停歇。

咖啡期货价格虽然近期冲高回落,但对市场的影响(xiǎng)正(zhèng)在向(xiàng)下 游传导。

第一财经记者了解到(dào),受到减产和资本炒作的影响,咖啡生豆价格正(zhèng)在被推高。不过在业(yè)内看来,咖啡豆价格的(de)上涨对现磨咖啡单杯成本影响有限,叠加牛奶等原材料价格处(chù)于低位,国内已经持续了一整年的9.9元咖啡低(dī)价大(dà)战,仍难停火。

进口咖啡豆涨价

4月24日记者(zhě)看到,有着咖啡行业价(jià)格(gé)风向标之称的美(měi)国C型咖啡期货(KC.NYB)价格已经连(lián)续第三天回落(luò),收(shōu)于221.75美分/磅,不过这一价格(gé)水平仍(réng)属(shǔ)于高位运行。

从2023年10月开始,美国C型咖啡期货报价就在不断上涨,特别(bié)是2024年4月份以来,价格一度达到245.4美(měi)分/磅(bàng),这一价格(gé)也接近(jìn)了2022年2月的前期高点(260.45美分/磅),虽然近日咖啡期货(huò)价格持续回(huí)调,但(dàn)依然(rán)相比于2023年10月的报价(143.7美分/磅)上涨了近6成。

国(guó)际(jì)咖啡组织2024年(nián)3月咖啡市(shì)场(chǎng)报告显示,ICO综合指标价格(I-CIP)在3月份的平均价格为186.4美分/磅,较2024年2月上涨(zhǎng)2.4%。罗布(bù)斯塔咖啡(fēi)价(jià)格已经达到了自1994年11月(yuè)以来的最(zuì)高水平,平均价格达到了169.43美分/磅。

咖(kā)啡期货价格的上(shàng)涨(zhǎng),与全球咖啡生产和消费趋势的变化有关。2021年的霜冻、高(gāo)温(wēn)等灾 害性天(tiān)气让主要咖啡产 国的产量还在恢复,2022到2023年度由于多个产(chǎn)国又因 干(gàn)旱等(děng)气(qì)候原因,导致(zhì)产量下降,也使全球咖啡市(shì)场面临(lín)供(gōng)应紧张的局面。

从事全球咖啡生 豆贸易的上海宝荣咖啡总经理朴忠雄告诉第一财经记者,最近进口咖啡生(shēng)豆的价(jià)格确实(shí)很高,而且(qiě)上涨的速度很快,导致很多中游的烘焙厂商(shāng)都吃不消。特别是在罗布斯塔(tǎ)咖(kā)啡(fēi)豆持续减产的背景(jǐng)下,罗布斯塔的期(qī)货价格持续走(zǒu)高。因此很多欧美买家都转向了中南美洲的阿拉比卡咖啡豆,这也造成(chéng)了阿拉比卡(kǎ)咖啡(fēi)豆(dòu)的售价上(shàng)涨。另外(wài)国际形势以及资本炒(chǎo)作,也在推高咖啡生豆的价格。

有咖啡(fēi)生豆贸易商透露,目前咖啡整体(tǐ)生豆的报价同比都有20%的涨幅,罗布(bù)斯塔咖啡豆价格同(tóng)比涨幅超 过3成。

另(lìng)一方面,在2022年初(chū),美国C型咖啡期货报价曾一(yī)度快速冲高(gāo)至260.45美分/磅,之(zhī)后又在2023年1月跌(diē)至142.05美分/磅,大起大落之 下,也让不少贸易商产生了对价格波动的担忧。

朴(pǔ)忠雄表示,很多贸易商(shāng)认(rèn)为咖啡期(qī)货价格较高,没有大批(pī)囤货,担心(xīn)价格(gé)下(xià)跌亏(kuī)本(běn)。但没想(xiǎng)到的是,咖啡期货价(jià)格反(fǎn)而上涨,也 导致了一些常规(guī)豆的紧缺。

会(huì)否影响(xiǎng)国 内(nèi)零售端

不过咖啡上游的涨价还未传导到国内咖啡零售的终(zhōng)端。

芳野咖啡创始人付琳告诉第一财经记者(zhě),目前(qián)国内市(shì)场上咖啡生豆采(cǎi)购价格还没有出现较 大(dà)波动。但他对于后续市场行情(qíng)也有所担忧,因为红海地区(qū)的局势紧张(zhāng)也对咖啡生产有影(yǐng)响(xiǎng),据上游供货商透露,目前埃塞(sāi)俄比亚当地(dì)运输受(shòu)到较(jiào)大(dà)影响(xiǎng),供货商暂时订不(bù)到货仓,货物互动平台误导性陈述!暴涨200%牛股收警示函无法按时 启航,且输运(yùn)价格也翻了3倍。

记者了解(jiě)到,这主要与红海(hǎi)地区的紧张局(jú)势有关,主要国(guó)际船公司(sī)为了避险不再通过红海,只(zhǐ)有少部分中国中小航运公司还(hái)在维持运营。

不过朴忠雄表示,目前埃塞俄比亚咖啡豆的运输周期已经从(cóng)原来的(de)20天延长到40天,虽然新产(chǎn)季的咖啡豆抵达国内时间有所延后(hòu),但由于国内市场(chǎng)还有较多(duō)的囤货,因此埃塞俄(é)比(bǐ)亚咖(kā)啡豆(dòu)的市场现货售价并没有上涨,反而有一定程度的下跌。

上海(hǎi)啡越投资管理有限(xiàn)公司董事长王振东(dōng)告诉第一财(cái)经记者(zhě),目前全球咖啡需求基(jī)本稳定,而(ér)且期货(huò)涨价传(chuán)导到现货市场 也需(xū)要一(yī)个过程,况(kuàng)且大企业采购咖啡豆也会采取一系列 锁定价格等措施 ,因此短期对现货市场的影响有限。

受访贸易商表(biǎo)示,目前咖啡豆价格上涨对市场的(de)整体影响还(hái)不明显,一部分下游客户手(shǒu)中还有库存,未必会再价格(gé)高点买(mǎi)入,长期情况仍待观察(chá)。

低价咖啡内卷难(nán)停

咖啡豆(dòu)期货价格的高位运行,也让(ràng)国内(nèi)消费(fèi)者担忧是(shì)否会影响到国内新一轮咖啡价格大(dà)战。

2023年5月,库迪咖啡推出天天(tiān)9.9元活动,瑞幸咖啡随即跟进,借 万店开(kāi)业为由头,瑞幸在(zài)2023年6月(yuè)份开启(qǐ)了新(xīn)一 轮9.9元 每周咖啡回馈活动,导致其他咖啡品牌也同步跟进,一时间各种8.8元、9.9元2杯等(děng)优惠政策不断(duàn)涌现,这也引(yǐn)发了新 一轮咖啡低价内(nèi)卷(juǎn)。

虽然(rán)低价竞(jìng)争加速了国内(nèi)咖啡消费市场的新一轮扩容,但也让咖啡品牌背(bèi)负着更沉重的经营压力。2023年第四季度,瑞幸咖 啡的美国会计(jì)准则(GAAP)营业利润为(wèi)2.1亿元人民币,营业利润率为3%,这一数据(jù)低于上年同期的3.1亿(yì)和8.5%。在同期业绩 会上,瑞幸咖啡管(guǎn)理层称利(lì)润增速回落主要是受到季节性(xìng)、万店 同庆优惠 活(huó)动以及(jí)激烈的行业竞(jìng)争等因素影响,但符合预期。

今(jīn)年2月以来,这一轮咖啡价格(gé)内卷有所降温,瑞幸咖啡主动缩减了每周9.9元覆(fù)盖的产品范围,一度(dù)引发网友热议(yì),但(dàn)市场仍在相持阶段。

不过在王振东看来,就(jiù)算咖(kā)啡(fēi)豆现(xiàn)货价格未来出现(xiàn)明显上涨,这场咖(kā)啡内(nèi)卷(juǎn)也很难暂(zàn)停,一方面咖啡豆虽然是主(zhǔ)要原材料之一,但在咖(kā)啡每杯总成本中占比并(bìng)不高(gāo);另一(yī)方(fāng)面,国内牛奶等原材料价格仍处于低位,也拉低了咖啡的每杯总成本 。

值得注意的是,9.9元的价格(gé)在国际上也属于“相当便宜”的水平。国金(jīn)证券研报显示,一般(bān)性价比咖啡品牌(pái)属于中端咖啡,国际上(shàng)主流价格(gé)带在10元到20元/杯,在巴西、越南这样的咖啡(fēi)豆原产地,性价比咖啡品牌最低价格约为(wèi)13元(yuán)人民 币(bì)/杯左右。

在(zài)业内(nèi)看来,之所(suǒ)以(yǐ)咖啡行业会再出现新一轮价(jià)格 战,在某种程度上也说(shuō)明国(guó)内(nèi)咖啡消费力和(hé)消费习惯的不足,品牌间既有增量市(shì)场的竞争,也(yě)是存量(liàng)市场的争夺。

广东省食品 安(ān)全(quán)保障促进会副会长朱丹蓬告诉第一财经(jīng)记者(zhě),初期库迪为了(le)争夺市场掀起了 新 一轮咖啡 低 价内卷,如今这场内卷已经很难停止,除(chú)非(fēi)有主(zhǔ)要参与品牌停止促销或难以坚持下(xià)去,或许才(cái)会停歇(xiē)。

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