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铁棍山药(yào)和(hé)小白嘴山药哪(nǎ)个好吃些(xiē)，铁(tiě)棍(gùn)山药和小白嘴山(shān)药哪个好吃些呢

　　小白嘴山(shān)药和铁棍山(shān)药都(dōu)是药食两(liǎng)用(yòng)的山药，但小(xiǎo)白嘴山药口(kǒu)感(gǎn)软糯甘(gān)甜，相比较来说要比铁棍山药(yào)更好吃，并且小白嘴(zuǐ)山药营养丰(fēng)富，富含黏液汁、胆碱、蛋白质(zhì)、多(duō)酚氧化酶、维生素C、甘露多糖(táng)、c42排列组合公式怎么算，A42排列组合公式植酸、16种氨基酸(suān)、尿囊素等(děng)营养(yǎng)成分，营养(yǎng)价值更高于铁(tiě)棍山药，经常食(shí)用有补脾(pí)健胃(wèi)、美容养颜等(děng)作用，加上(shàng)整体比较光(guāng)c42排列组合公式怎么算，A42排列组合公式滑、带有(yǒu)紫色斑点，肉(ròu)质白如玉好看、皮肉好剥离等特点，被称之(zhī)为(wèi)最好吃(chī)的山药。

小白嘴山药(yào)与(yǔ)铁棍山药的(de)哪一个更好(hǎo)，有什么不同

　　小白嘴山药被誉为最好吃的山药。

　　区别：

　　1、产地不同

　　小白嘴山药：小白嘴山药广泛种植于深州(zhōu)、安平、安国、深泽、蠡县(xiàn)等地，该(gāi)区域古称博陵。

　　铁棍山药：今河南(nán)焦作温县、沁阳（古(gǔ)怀庆府(fǔ)）等地，其中(zhōng)以温县所在（地理坐标(biāo)为(wèi)东经112°51′39″至113°13′20″，北纬(wěi)34°52′至35°2′48″之间(jiān)）为铁棍(gùn)山药地理(lǐ)标(biāo)识原产地(dì)。

　　2、营(yíng)养成分(fēn)含量不同

　　小白嘴山药(yào)：每百克中含(hán)有碳水化合(hé)物19.9--21.5克(kè)，蛋(dàn)白质1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜﹑锰的(de)含量也很高，除(chú)此之(zhī)外还(hái)富含黏(nián)液汁(zhī)、胆(dǎn)碱、蛋白质、多酚氧化(huà)酶、维生素C、甘露(lù)多糖、植酸、16种氨基酸、尿囊素和(hé)3、4—二(èr)羟基苯乙胺等。

　　铁棍山(shān)药：块茎(jīng)中平均含(hán)粗蛋白(bái)质14.48%，粗纤维3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类所需c42排列组合公式怎么算，A42排列组合公式的20种氨基酸中，山(shān)药中含有16种。

　　3、特(tè)点不同(tóng)

　　小(xiǎo)白嘴山药：小(xiǎo)，相同(tóng)的生产(chǎn)期限，产量虽小但营养价值更(gèng)高；

　　白(bái)，表皮较白(bái)肉质如玉，皮里易剥离；

　　嘴，山药末端如婴(yīng)儿嘴巴，同时嘴儿(ér)化读音表明了是最好吃的山药品种。

　　铁棍山药(yào)：垆土铁棍山药因为地质(zhì)坚瓷，黏性大，土质(zhì)硬。

　　所以(yǐ)它弯弯扭(niǔ)扭，虽然不是(shì)好看，但口感较好；

　　沙(shā)土铁棍山药因种植在(zài)沙地里，土质松(sōng)软，口感面甜(tián)，营养价值同(tóng)样较高。

　　参考资料来源：百度(dù)百科-小白(bái)嘴(zuǐ)白山(shān)药

　　参考资料(liào)来源(yuán)：百(bǎi)度百科-铁棍(gùn)山药

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