可以把饺子放入一个袋子中，然后握住袋子，往桌上敲几下，饺(jiǎo)子即可(kě)分(fēn)开；

　　或者把饺子放入冷藏室(shì)中冷藏(cáng)几分钟，解(jiě)冻后即可较轻松解开；

　　或者是(shì)放在(zài)常温下，让其自然解冻(dòng)，但(dàn)是这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺子不(bù)粘一块(kuài)：刚包好的饺子表(biǎo)面会比较潮(cháo)湿又互(hù)相挨着，所以才导致放入冷(lěng)冻(dòng)室易粘到一起，只要解决潮湿(shī)和间隔问题，就能让饺(jiǎo)子冷冻(dòng)时不粘在(zài)一块。

　　首先(xiān)可以把饺子分开放(fàng)，这样自然饺(jiǎo)子不会粘在一起；

　　也可(kě)在(zài)饺子皮(pí)外边滚上少许面粉(fěn)，使饺子皮不要太潮湿(shī)；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分(fēn)略干了再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成(chéng)一坨直接蒸法：等(děng)锅里的(de)水开了，把饺子放到笼屉(tì)上(shàng)即可(kě)，蒸20分钟左(zuǒ)右即可食用，但是要注意蒸(zhēng)的时间足(zú)够长，防止(zhǐ)粘在(zài)一起(qǐ)的部分(fēn)蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸饺子之前(qián)等(děng)饺(jiǎo)子(zi)解冻，饺(jiǎo)子皮(pí)会变得很(hěn)软(ruǎn)且容(róng)易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅(guō)中(zhōng)放(fàng)冷水，直接把粘在一起的(de)饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢升温(wēn)的过程(chéng)中，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子全部浮于水上(shàng)，即可食用。

　　为什么冻饺子粘(zhān)一(yī)起要(yào)用冷水煮(zhǔ)：冻好(hǎo)的饺子(zi)直接放入(rù)热水中(zhōng)，会使(shǐ)饺子其他(tā)部(bù)分熟得快，而粘在一起的部分(fēn)还没熟(shú)，煮(zhǔ)太久(jiǔ)饺子易破，冷水下锅可让(ràng)饺子皮先吸收一定(dìng)水分，有初步解(jiě)冻的效果，这(zhè)样饺(jiǎo)子既不会粘在(zài)一起也不会有(yǒu)部分(fēn)煮不熟的情况。