新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间(jiān)长？石(shí)灰水贮藏法：取0.5千克(kè)生石(shí)灰加25千(qiān)克清(qīng)水一句话气死嫉妒你的人，嫉妒心太重的人一般是怎样的人充(chōng)分搅(jiǎo)拌，经2天的静置沉(chén)淀后，取上面的(de)清液倒入缸内，然后将挑选好的新(xīn)鲜鹅(é)蛋放人缸内浸(jìn)泡，盖(gài)上缸盖，周围温(wēn)度保(bǎo)持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采(cǎi)用此法一般可保存3-4个月(yuè)的。关于(yú)新鲜鹅蛋如何保鲜存放时(shí)间(jiān)长以及新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放时间长，新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放最好，新鲜鹅蛋如(rú)何保(bǎo)鲜存放一句话气死嫉妒你的人，嫉妒心太重的人一般是怎样的人好(hǎo)，新鲜鹅蛋(dàn)怎么保(bǎo)存，鹅蛋怎样保鲜等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以(yǐ)下(xià)的(de)生活知识：

鹅蛋是发物吗(ma)

　　是的，鹅蛋(dàn)是发物的。

　　发物(wù)主要是指能诱发或是加重(zhòng)某种疾病症状的食物，鹅蛋是发物，主要(yào)是鹅(é)蛋(dàn)当中富(fù)含的蛋白对人(rén)体是属于(yú)一种异(yì)体蛋白，它可在(zài)人体内构成(chéng)一种过敏原，

　　导(dǎo)致人体疾(jí)病的加重或是身体某种旧病宿疾的复(fù)发，且部分患者可(kě)能还会出现(xiàn)过敏症状(zhuàng)。

　　食(shí)用鹅蛋(dàn)的时候(hòu)要注意(yì)食用禁忌问题，一些(xiē)患(huàn)有皮(pí)肤疮疡肿(zhǒng)毒(dú)、淋巴结核或是(shì)肿瘤疾(jí)病(bìng)、脾胃虚(xū)弱、舌苔厚腻的人群是不建议食用(yòng)鹅蛋的，

　　易导致身(shēn)体不适(shì)，且鹅蛋性温，食用(yòng)之后很容易导致人体内的燥热之气的加(jiā)重，尤其是本身就是热(rè)性体质的人(rén)群，也不建议食用鹅蛋(dàn)，易导致口腔溃疡(yáng)，大便干(gàn)燥，消化不(bù)良，腹胀(zhàng)等(děng)不适(shì)症(zhèng)状。

　　鹅蛋当(dāng)中的(de)蛋白质(zhì)、脂肪、胆固醇的含(hán)量是比较高的，身(shēn)体(tǐ)肥(féi)胖的人(rén)群也不建议食(shí)用鹅蛋(dàn)，以加(jiā)重(zhòng)身体脂肪(fáng)含量(liàng)导致肥胖情况不能被缓解，

　　本身有腹(fù)泻、肠(cháng)胃虚弱的人群也不建议食用鹅(é)蛋(dàn)，易加重腹泻的的(de)症状，且(qiě)鹅蛋的食(shí)用(yòng)量也要注意，主要是一次摄入过多的鹅蛋(dàn)会(huì)导致(zhì)患者肠胃负担(dān)的(de)加重且很难被人体消化吸收，一般(bān)一天食用1到(dào)2颗鹅蛋即(jí)可(kě)。

　　但若鹅蛋的食用量合适，且个(gè)人(rén)体质也健(jiàn)康正常的人群食(shí)用(yòng)鹅蛋之后是可(kě)以起到补益身体的作用的，主要是(shì)鹅蛋当中(zhōng)的铁、磷、维生素A、D、核黄素和硫胺(àn)素等营养物质含量丰(fēng)富，对(duì)人体健康是有益的。

新鲜鹅蛋如何(hé)保(bǎo)鲜存(cún)放时间(jiān)长

　　1、石(shí)灰水贮藏法(fǎ)：取(qǔ)0.5千克(kè)生石灰加25千克清水充(chōng)分搅拌，经(jīng)2天的静(jìng)置沉淀(diàn)后，取上面的清(qīng)液倒(dào)入缸(gāng)内，然后将挑(tiāo)选好的新(xīn)鲜(xiān)鹅(é)蛋放人(rén)缸内(nèi)浸泡，盖(gài)上缸盖，周(zhōu)围温度(dù)保持在(zài)25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月(yuè)。

　　2、简(jiǎn)易贮藏法：在(zài)容器(qì)中添(tiān)加填充物，如(rú)谷糠、锯末、谷(gǔ)物、豆类、植物灰等，进(jìn)行新鲜鹅(é)蛋贮藏。

　　3、淡盐水(shuǐ)贮藏法(fǎ)：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅拌，取(qǔ)出(chū)晾凉，将(jiāng)新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋放入容器内，再将配好的盐水灌入，直(zhí)至(zhì)盐(yán)水高出(chū)蛋面3-4厘米。

鹅蛋(dàn)怎么保存 鹅蛋存(cún)放方法

　　鹅蛋在(zài)保存上面其实有很多(duō)要(yào)注意的点，比较常见的储存方(fāng)法有冷(lěng)藏法(fǎ)，石(shí)灰水储藏法和淡盐(yán)水储藏法(fǎ)，这几(jǐ)种(zhǒng)方法对于保(bǎo)存鹅蛋来说(shuō)效果都(dōu)是比较好(hǎo)的。

　　 鹅蛋怎么(me)保存(cún)

　　 1、冷藏法：将检验(yàn)合格的鲜(xiān)蛋，保(bǎo)存在温度为(wèi)1℃-2℃的冷(lěng)库内，在这样的(de)温度下，胚胎停止(zhǐ)发育，蛋内的(de)微(wēi)生物和酶(méi)的活动受(shòu)到抑制(zhì)，保鲜的目的自然就达成了。

　　 2、石灰(huī)水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克清(qīng)水充分搅拌(bàn)，经2天的静(jìng)置沉淀后，取(qǔ)上面的清液倒入缸内，然后将挑(tiāo)选好的(de)蛋放人缸内浸泡(pào)，盖上(shàng)缸(gāng)盖，周(zhōu)围温度(dù)保持在25℃以(yǐ)下(xià)，最好是10℃一15℃，采用此法一般(bān)可(kě)保存3-4个月。

　　 3、简易贮藏法：在(zài)容器中添加(jiā)填充物，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植(zhí)物(wù)灰等，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水(shuǐ)贮藏法：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅拌，取出晾(liàng)凉，将蛋放入容器内，再将配好的(de)盐水灌(guàn)入，直至盐水高出蛋面3-4厘(lí)米(mǐ)。

　　鹅蛋存放小(xiǎo)技巧(qiǎo)

　　 1放在(zài)通风处(chù)，不要(yào)水(shuǐ)洗，有污(wū)物的蛋(dàn)可以先用温水浸(jìn)过的半湿毛巾擦一遍，然后大头朝上小头(tóu)朝下，竖着放在冰箱(xiāng)里，能保鲜较长时间。

　　 2在蛋的表面均匀地涂上一(yī)层食用(yòng)油，或用保鲜膜包裹后放(fàng)入冰箱，都可防止蛋壳内的(de)水(shuǐ)分蒸发(fā)，阻止外部细菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅(é)蛋中含有多(duō)种(zhǒng)蛋白质，最多和最主要的(de)是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵(luǎn)黄磷蛋白，蛋白质中富有人(rén)体所必须的各(gè)种氨基(jī)酸，是(shì)完全(quán)蛋白质，易(yì)于人体消化吸(xī)收(shōu);

　　 2鹅蛋中的(de)脂肪(fáng)绝(jué)大部分集(jí)中(zhōng)在蛋黄(huáng)内，含有(yǒu)较多(duō)的磷脂，其中(zhōng)约一半是(shì)卵(luǎn)磷脂，这些成分对人的(de)脑及神经组织的发育有重大作用;

　　 3鹅蛋中的(de)矿物质主要(yào)含于蛋黄(huáng)内，铁(tiě)、磷(lín)和钙含量较(jiào)多，也容易(yì)被人体吸收利用;

　　 4鹅蛋中(zhōng)的(de)维生素也很(hěn)丰富，蛋黄中有丰富的维生(shēng)素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和(hé)尼(ní)克酸居多，这些维生素也是人体所(suǒ)必须(xū)的维生(shēng)素(sù)。

　　鹅蛋的做(zuò)法(fǎ)大全

　　 一(yī)、水煮鹅(é)蛋

　　 材料(liào)：鹅蛋1粒、水半锅、半小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐(yán)放入水中(zhōng)，煮滚，水沸(fèi)腾后，将蛋用勺子放入(rù)水中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白(bái)凝固幼嫩，蛋黄半熟。

　　六(liù)分钟，蛋白凝固，蛋黄(huáng)半熟(shú)。

　　十分钟，蛋全熟。

　　 二、鹅蛋炒(chǎo)牛(niú)肉

　　 材料(liào)：牛肉、酒、香油、胡椒、生粉(fěn)、生抽、小苏打(dǎ)、鹅蛋、葱、盐(yán)、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛(niú)肉半斤用(yòng)酒、生(shēng)抽、生粉、胡椒粉、香油拌匀腌十分钟(zhōng)。

　　如果早上买来晚上(shàng)吃也可以切好腌冰箱冷藏。

　　建(jiàn)议你最好在(zài)炒前(qián)加(jiā)点(diǎn)小苏打。

　　可以让(ràng)牛肉更(gèng)鲜嫩，切记不(bù)能过量(liàng)。

　　 2、鹅蛋(dàn)一个，打散加盐调匀后(hòu)加(jiā)点(diǎn)葱花拌匀。

　　 3、油(yóu)锅烧热。

　　下油，油有点温度(dù)时下牛肉。

　　(温油下锅能让肉类嫩滑)。

　　 4、炒到牛肉半熟时倒入(rù)蛋液翻炒。

　　如果你(nǐ)喜欢鱼露味道可(kě)加点(diǎn)鱼露。

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